Met dit boek op je aanrecht was confituur maken nog nooit zo eenvoudig. Dankzij de duidelijke recepten en de handige tips en tricks van Madam Confituur tover je snel en gemakkelijk de heerlijkste confituur, jam, gelei of marmelade uit je hoed. En dat in alle seizoenen.
Meer dan 90 straffe potjes, klassiekers en verrassende smaakcombinaties, zoals:
>> aardbeienconfituur
>> aalbessengelei
>> confituur van blauwe bessen met limoncello
>> perenconfituur met speculaaskruiden
>> pompelmoesmarmelade
>> kruidige rodedruivengelei
>> ananasconfituur met mango en banaan
Katrien Hoebers, alias Madam Confituur, is verzot op alles wat in haar potjes past. Een tijdsbesteding die haar gezin volmondig toejuicht, al is het maar omdat ze dan af en toe hun vinger in een ander potje kunnen steken en van al het lekkers proeven. Met haar blog, workshops en boeken bewijst Madam Confituur dat confituur, jam, gelei of marmelade maken a piece of cake is.