-
Productnummer:
9789038806402
-
Advies prijs:
€ 28,99
-
Bestelbaar t/m:
-
EAN-Code:
9789038806402
-
-
-
-
-
-
-
-
Thema:
Reizen
-
Uitgegeven door:
Nijgh Cuisine
-
Editie:
Hardcover
-
Auteur:
Kleyn, C.
-
Druk:
feb 2021
-
-
Hoogte (mm):
230
-
Breedte (mm):
151
-
Diepte (mm):
18
-
Aantal pagina's:
256
-
-
-
-
-
Om te kunnen bestellen dient u ingelogd te zijn:
Dit product is op dit moment niet te bestellen via de webshop. Onze excuses voor het ongemak.
|
 | Loading… |
Uitgebreide omschrijving
Reizen maakt hongerig. Ook in voorbije eeuwen, toen al veel mensen de wegen en wateren bevolkten, moest er onderweg worden gegeten. Hoe ging dat? Wat aten schepelingen in de veertiende eeuw? En hoelang picknicken we al?
Charlotte Kleyn bezocht musea en archieven op zoek naar het verleden van scheepsbeschuit, voedselrantsoenen en overdadige diners op stoomschepen, maar was even nieuwsgierig naar de reizende eters van nu en ging langs bij de scouts, een marineschip en een vliegtuigcateraar.
Daarnaast bevat Trek ruim vijftig recepten geïnspireerd op het verleden, maar helemaal van nu: makreel met middeleeuwse specerijen, antischeurbuikcocktail met arak, abrikozen amandeltaartjes, officiersballen en padvinders-kastanje goulash.
Klantbeoordeling
Gerelateerde producten
Accessoires
Alternatief
Bijpassend
Opvolger