Inloggen

Smaakpalet van de Lage Landen (verwacht onbekend)

  • |
  • Productnummer: 9789038807522
  • Advies prijs: € 49,99
  • EAN-Code: 9789038807522
  • Thema: Hollands
  • Uitgegeven door: Nijgh Cuisine
  • Editie: Hardcover
  • Auteur: van der Heijden, J.
  • Druk: mei 2022
  • Aantal pagina's: 256
  • Verwacht: 17-5-2022 00:00:00
  • Verk. adviesprijs: € 49,99
In tegenstelling tot wat veel mensen denken, hebben de Lage Landen wel degelijk een rijke eetcultuur. De Nederlandse keuken bestaat uit veel meer dan alleen stamppotten en brood. Met het boek Smaakpalet van de Lage Landen wil auteur Janny van der Heijden de traditie en eetcultuur van de Nederlanden tonen aan de hand van en wat dat vertelt over het leven van toen en over de buitenlandse invloeden op onze keuken. Welke geheimen leggen de stillevens bloot en onthullen zo meer over onze tradities en eetgewoonten? 

Hoe lang bestaan onze Sinterklaas lekkernijen al? Dronken we echt bier als ontbijt? Waarom waren zoutvaten zo kostbaar? In elk hoofdstuk komen meerdere schilderijen in beeld, waarbij ingezoomd wordt op de details. 

Met Smaakpalet van de lage landen laat Janny van der Heijden in beelden zien dat Nederland een rijke eetcultuur heeft.


Aan de hand van schilderijen, enkele prenten en moderne fotografie vertelt Janny van der Heijden de geschiedenis van onze eetcultuur; anekdotisch, leesbaar en vooral met veel verborgen weetjes. 
Uw beoordeling toevoegen
Er zijn nog geen beoordelingen geschreven
Informatie
Om uw bestelling volledig te kunnen afronden, dient u ingelogd te zijn. Bent u al klant? Inloggen

Algemene Informatie
Uw persoonlijke gegevens worden vertrouwelijk behandeld en zullen niet verder worden verwerkt op een wijze die onverenigbaar is met het doel waarvoor ze zijn verkregen. Uw persoonlijke gegevens worden uitsluitend aan derden verstrekt nadat u hiervoor uw nadrukkelijke toestemming hebt gegeven.