The really quite good British cookbook
Dit boek is een mooi voorbeeld van de huidige Britse culturele en culinaire mix en viert deze prachtige smeltkroes van keukens, onder aanvoering van de honderd koks, bakkers en chef-koks die we hier bijeengebracht hebben en die zo gul zijn om de gerechten die ze maken voor de mensen van wie ze houden met ons te delen.
U komt hier bekende Britten tegen, maar ook minder bekende, die binnen hun eigen huishouden of gemeenschap absoluut culinaire sterren zijn.