Chocolade brengt geluk, troost en genot - het is simpelweg het beste voedingsmiddel ter wereld. Als u het daarmee eens bent, is dit boek echt wat voor u. En zo niet, koop dit boek dan toch maar! Het zal uw mening over chocolade veranderen.
Lees alles over meer dan vijftig chocoladeproducenten uit de hele wereld, maak kennis met hun fantastische, heerlijke chocolade van topkwaliteit en leer de bijzonderheden ervan kennen. Ontdek waarom cacao al bij de Maya's en Azteken geliefd was, hoe cacaobonen geroosterd worden en wat nu precies de kwaliteit van chocolade bepaalt.