Inloggen


Sicilie

  • |
  • Productnummer: 9789461431646
  • Advies prijs: € 27,50
  • EAN-Code: 9789461431646
  • Thema: Italiaans
  • Uitgegeven door: Good Cook
  • Editie: Hardcover
  • Auteur: Caldesi, G. & K.
  • Druk: mei 2017
  • Hoogte (mm): 256
  • Breedte (mm): 207
  • Diepte (mm): 34
  • Aantal pagina's: 272
Om te kunnen bestellen dient u ingelogd te zijn:


Uitgebreide omschrijving
Ontdek de unieke keuken van Sicilië. Door de eeuwen heen hebben o.a. de Grieken, Romeinen, Arabieren, Spanjaarden en Noormannen hun stempel op de Siciliaanse keuken gedrukt en dat proef je terug: exotisch, kruidig en inventief. In combinatie met de enorme variëteit aan vis uit de Middellandse Zee en de producten van het eiland zelf - kaas, citrusvruchten, wijn, olijfolie en zout is de keuken van Sicilië een ware verrassing die je moet hebben geproefd.

Maak typische Siciliaanse gerechten als sarde a beccaficu (gevulde sardientjes) of bloemkool op Siciliaanse wijze klaar: met ansjovis en in rode wijn gestoofd. Of serveer caponata, het zoetzure auberginegerecht.

Streetfood uit Palermo, antipasti en prachtige pasta-, vis- en vleesgerechten en uiteraard de zoete zaligheden waar Sicilië bekend om staat: van ricotta- taart met marsalasiroop tot en met ijs en torta di marmellata ai mandarini.
 


Specificaties
Aantal pagina's:272
Auteur:Caldesi, G. & K.
Breedte (mm):207
Kleur:Multi
Diepte (mm):34
Druk:mei 2017
Editie:Hardcover
Hoogte (mm):256
Thema:Italiaans
Uitgegeven door:Good Cook


















Informatie
Om uw bestelling volledig te kunnen afronden, dient u ingelogd te zijn. Bent u al klant? Inloggen

Algemene Informatie
Uw persoonlijke gegevens worden vertrouwelijk behandeld en zullen niet verder worden verwerkt op een wijze die onverenigbaar is met het doel waarvoor ze zijn verkregen. Uw persoonlijke gegevens worden uitsluitend aan derden verstrekt nadat u hiervoor uw nadrukkelijke toestemming hebt gegeven.