In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek.

Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta! 

Het heeft even geduurd, inmiddels duizenden vragen en mailtjes verder, maar nu is het eindelijk zover... de nieuwe uitgave van het eerste kookboek van Lekker en Simpel elke dag is een feit. Sofie & Jorrit hebben niet zomaar de tekst en foto's geknipt en geplakt en 'hup naar de drukker ermee'. Nee, bijna alle recepten zijn opnieuw gemaakt, gefotografeerd en opgepoetst naar de ideeën van deze tijd.

Er zijn bijvoorbeeld meer groenten en kruiden toegevoegd. En misschien nog wel belangrijker om te weten, er staan 50 extra recepten in, namelijk de 50 populairste recepten van onze blog (www.lekkerensimpel.com).
Van de boeken van Lekker & Simpel zijn meer dan 125.000 exemplaren verkocht. 

Met Het makkelijke bakboek bewijst Rutger van den Broek in 100 recepten dat bakken niet altijd moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn. Stap voor stap, weinig ingrediënten, een korte bereidingstijd en zonder moeilijke technieken of dure apparaten. Meer dan een kom, handmixer, steelpan, oven en een aantal standaard bakvormen en wat keukengerei heb je niet nodig.

Van kaneelscones met cranberry's tot tuttifrutticake, van amandelcroissants tot baklava met walnoten en van chocoladesalami tot gemberpannenkoeken.

Ook biedt Rutger handige basisinformatie, goede bak- en serveertips en eindeloos veel lekkere variaties.

100 MAKKELIJKE BAKRECEPTEN
STAP VOOR STAP BESCHREVEN
WEINIG INGREDIËNTEN
KORTE BEREIDINGSTIJDEN EN SIMPELE TECHNIEKEN
STANDAARD BAKVORMEN EN KEUKENGEREI 

Kinderbakboek-tour langs boekhandels en tv programma's met bak-wedstrijden voor kinderen.

De familie Bakker is het liefst de hele dag in de weer met bloem, eieren, boter en suiker. Het hele jaar door maken ze de lekkerste baksels: cheesecakejes met aardbeien in de lente, strandkoekjes in de zomer, rozijnenbollen in de herfst, en 's winters natuurlijk kruidnoten en kerstkransjes. En wat te denken van de honnepon, een ratjetoe of verwentelteefjes?

't Verrukkelijke kinderbakboek is het leukste bakboek voor kinderen vanaf zes jaar! Heel Holland Bakt-winnaar Rutger van den Broek en kinderboekenschrijver Mark Haayema maakten samen dit boek vol heerlijke recepten, smakelijke verhalen en grappige gedichten. Achtentwintig recepten en handige tips voor beginnende bakkers: daar ben je wel even zoet mee. 

Kinderen kunnen zelfstandig aan de slag met dit dubeldikke kookboek van anti-pakjesgoeroe Karin Luiten.

Jong geleerd, oud gedaan. Wie als kind leert koken, eet een leven lang lekker, en nog gezond ook. In dit vrolijke kookboek vol weetjes en grapjes zie je hoe je met verse basis ingrediënten de heerlijkste maaltijden op tafel zet. Van falafel tot stamppot, van loempiaatjes tot spaghetti met ballen: kinderen kunnen het helemaal zelf, zonder pakjes of zakjes!

Karin Luiten (alias Koken met Karin) is culinair journalist en auteur van diverse kookboeken, waarvan de zonder pakjes & zakjes-boeken het bekendst zijn. Dit boek is een bundeling van haar twee eerder verschenen kinderkookboeken Lekker opscheppen! en Lekker uitpakken!.

Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten.

De taartenbijbel biedt ruim 160 recepten voor lekkere, klassieke en spannende taarten. Hans biedt ook handige tips en aanwijzingen om de mooiste en lekkerste taarten op tafel te zetten. 

Appeltje, eitje is een kookboek met simpele, snelle, gezonde en lekkere gerechten. Van die gerechten waarop je altijd terug kunt vallen, als je even weinig tijd hebt, die iedereen lekker vindt en die nooit mislukken. 

In huize Ragas is het met vier kinderen en twee drukbezette ouders vaak een vrolijke chaos. De een moet naar hockey, de ander neemt vriendinnen mee. De een is aan het puberen, de ander aan het prepuberen. En dan heeft ook nog eens iedereen aan de lopende band trek. Gelukkig houdt Tooske erg van koken en heeft zij inmiddels een indrukwekkende hoeveelheid gezonde en lekkere recepten verzameld. Zij maakt elke dag iets waar iedereen van eet, laverend tussen sporttrainingen, speelafspraken, repetities en opnamen door. Want samen aan tafel, daaraan hecht ze groot belang. 

In Appeltje, eitje geeft Tooske tips, tricks & recepten waarmee je in alle chaos en haast toch goed, gemakkelijk, gezond en gevarieerd kunt eten. Ze deelt haar eigen succesrecepten voor drukke dagen, aangevuld met gerechten die bij haar vriendinnen – eveneens moeders met agenda-uitdagingen – regelmatig op tafel komen. Zonder elke dag opnieuw boodschappen te doen, want daar heeft geen enkel gezin tijd voor. 

Van kipkluiven via kliekjesdag langs veggies in disguise naar vlaflips. Aan tafel bij Tooske!

Mensen uitnodigen voor een uitgebreid diner, dat vindt Mari Maris het fijnste wat er is. Het toont dat je je gasten bijzonder genoeg vindt om er je best voor te doen. In Maison Mari biedt Mari zorgvuldig samengestelde menu's voor ieder weekend van het jaar - van januari tot en met de feestelijke decembermaand. Of je nu kookt voor vier of voor tien personen, in ieder menu zijn de smaken, structuren en porties zorgvuldig op elkaar afgestemd tot een harmonieus en uitgebalanceerd diner.

En geen zorgen, met de menu's van Mari heb je na het hoofdgerecht nog voldoende ruimte voor dat heerlijke nagerecht. Daarnaast zijn de menu's aangevuld met wijntips én handige mise-en-place lijstjes om de chaotische thuiskok houvast te geven. Tussen de recepten door geeft Mari, zoals je van haar gewend bent, alle benodigde informatie over de ingrediënten en vertelt ze het sprookje over de totstandkoming van haar eigen Franse restaurant aan huis: Le Jardin des Etoiles, waar je eet uit Mari's magische groentetuin. 

Een ontzettend mooi stevig barbecueboek met 50 recepten voor een winter BBQ.

Naast heerlijke vleesrecepten ook mooie vis-, vegetarische en zoete recepten. En recepten om zelf de lekkerste sauzen, marinades en smaakmakers te maken, allemaal met een winters tintje! Maak bijvoorbeeld een winterse gevulde speenvarken rollade met wintergroente zoals rode bieten en schorseneren en als toetje Glühwein peren met zout-kaneel karamel.

Wie zegt dat BBQ'en enkel voor de zomermaanden is?! 

Zit de vijf al in de klok? Borrelen is een manier om hoogtepunten te vieren, verdriet te verdrinken of gewoon gezellig tijd met elkaar door te brengen. Voor wie genoeg heeft van het ouderwetse blokje kaas of plakje worst bij de borrel bedacht Susan Aretz 70 next level borrelhapjes, waarmee je verrassende, culinaire borrelplanken met thema's als Nordic of High wine kunt samenstellen.

Er zijn inspirerende vlees-, vis- en vega(n) gerechtjes, zoals Poke bowl cups, Watermeloenbites en Mini-köfte, en suggesties voor bier, wijn en cocktails met bijzondere Nederlandse spirits. En na een goed gevulde borrelplank hoef je voor het avondeten de keuken niet meer in. Kortom: vanaf nu is het áltijd borreltijd! 

De grote oven van Van Boven - Oermakkelijke ovenrecepten 

Wekelijks bedenkt Yvette voor Volkskrant Magazin een ovenrecept. De nieuwste recepten zijn nu gebundeld in dit derde deel van De grote oven van Van Boven. Wat haalt Yvette deze keer uit haar oven? Wat dacht u van herfstig gevulde portobello's, een versgebakken proemevlaai ofeen gebakken bietstuk? 

Meer dan negentig nieuwste en leukste recepten zijn gebundeld in dit fijne boek. Steeds met duidelijke, foolproof receptuur zoals we van Yvette gewend zijn én voorzien van een mooie tekening en foto. Alles gaat de oven in: groente, vlees, vis en uiteraardook zoet!  

Je goed voelen met de vegan lifestyle, dat is waar de Easy Vegan Feelgood om draait. Voel je gezond met deze mediterrane gerechten.

Geniet van een goede portie dolce far niente met je vrienden. En vooral, feel connected: met elkaar én met de aarde.

Living the Green Life. Dit is het vervolg op het succesvolle Easy Vegan en Easy Vegan 2. Easy Vegan won de Vegan Award voor Beste vegan kookboek van 2018, jaarlijks uitgereikt door de Nederlandse Vereniging voor veganisme. 

"Dat recept, mag ik dat ook voor thuis?' Een dagelijkse vraag aan Moekes Maaltijd. In het kookboek Om op te eten staan de lekkere gerechten waar elke dag maar liefst honderden baby's, peuters en kleuters van smullen. En warempel: alle bordjes zijn gegarandeerd leeg!

Met dit nieuwe kinderkookboek in de hand zetten vanaf nu álle drukke ouders in een handomdraai een lekkere, gezonde warme maaltijd op tafel. En smul vooral zelf lekker mee! 

Snel en simpel koken met groente

In Goede start, ontbijt uit de nieuwe serie De groentekeuken van Émilie Franzo vind je de lekkerste en makkelijkste groenterecepten voor elke maaltijd. Van supersimpele groentesnacks – hallo hummus! – snelle diners en hippe bowls tot recepten met groente voor ontbijt en zelfs voor taart en toetjes. Worteltjestaart, anyone? Nooit eerder waren die 250 gram groente per dag zo eenvoudig te halen. Het leukste gezonde cadeau om te krijgen of te geven.