Rens Kroes biedt opnieuw een verzameling recepten voor een happy & healthy lifestyle! Haar jeugd in Friesland legde de basis voor Renske kennis van en interesse in gezonde voeding. Nog steeds vindt zij daar volop inspiratie voor nieuwe recepten.
New York is de stad die ten grondslag lag aan Renske wens om voedingskundige te willen worden. Het is de stad die haar eindeloos inspireert.
De stad die bovendien bakermat is van vele gezondheidstrends. Het contrast tussen stad en platteland komt tot uitdrukking in Renske heerlijke en toegankelijke recepten en in de fraaie food- en lifestylefotografie.