Kipbijbel

stemmen
|

Productnummer: 9789048863723
Advies prijs: € 34,99
Bestelbaar t/m:
EAN-Code: 9789048863723
Thema: Vlees
Uitgegeven door: Overamstel
Editie: Hardcover
Auteur: Caron, A & Trip, R.
Druk: nov 2022
Hoogte (mm): 210
Breedte (mm): 155
Aantal pagina's: 496

Om te kunnen bestellen dient u ingelogd te zijn:

Uitgebreide omschrijving
Hét standaardwerk over kip!

Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid en ieder moment van de week. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste waarvoor kunt gebruiken, en ook hoe je écht goede kippenbouillon maakt. Ook geven je ze alle ins en outs alles over het braden, stoven en het grillen van de kip. Kipbijbel laat zien hoe veelzijdig kip is en dat de mogelijkheden oneindig zijn.

Specificaties

Aantal pagina's:	496
Auteur:	Caron, A & Trip, R.
Breedte (mm):	155
Druk:	nov 2022
Editie:	Hardcover
Hoogte (mm):	210
Thema:	Vlees
Uitgegeven door:	Overamstel

Informatie

Om uw bestelling volledig te kunnen afronden, dient u ingelogd te zijn. Bent u al klant? Inloggen

Algemene Informatie

Uw persoonlijke gegevens worden vertrouwelijk behandeld en zullen niet verder worden verwerkt op een wijze die onverenigbaar is met het doel waarvoor ze zijn verkregen. Uw persoonlijke gegevens worden uitsluitend aan derden verstrekt nadat u hiervoor uw nadrukkelijke toestemming hebt gegeven.